فروشگاه اینترنتی عرقیات و ترشیجات پارس گلاب

ترشيجات 

ترشيجات

علاوه بر ویتامین ها،ترکیبات بایواکتیو بسیاری در میوه ها و سبزیجات وجود دارد که از مزایای آنتی اکسیدان برخوردارند اما متاسفانه در تهیه غذاها به روش سنتی از دست می روند.به این دلیل است که بسیاری از ترکیب ها حساس به دما هستند و تحت تاثیر گرمای زیاد شکسته یا غیر فعال می شوند.بهرحال فرآیند ترشی کردن محصول از این اتفاق اجتناب می کند،زیرا میوه ها یا سبزی ها در مخلوط سرکه و بدون طبخ داده می شوند و از این رو مشخصات آنتی اکسیدان خود را بطور کامل حفظ می کنند.مصرف مقادیر کافی از آنتی اکسیدان باعث کاهش آسیب های دریافتی از رادیکال های آزاد می شود و به حفظ سلامتی شما کمک می کند.

13 محصول وجود دارد